Catégorie La Carte

Matériel

Materiel

Table ronde diamètre 180 18,00 €
Table ronde diamètre 150 12,00 €
Table ovale honneur 4m x 1m 30,00 €
Table de buffet 2m x 1m 15,00 €
Mange debout avec housse blanche ou noire 25,00 €
Étuve à Gaz 120,00 €
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Formule Brunch lendemain de fête

FORMULE BRUNCH LENDEMAIN DE FETE A 15 € TTC / PERS
( Formule sans personnel )

1 mini viennoiserie, 1 tranche de brioche avec beurre confiture et nutella
1/3 de baguette, 1 quartier de melon, 40g de fromage blanc et coulis
40g de saumon fumé, 1 part de quiche lorraine, 50g de salade tomate mozarella
3 tranches de charcuterie, 40g de tome, salade verte,
chocolat chaud, café, thé, jus d’orange,
40g de salade de fruits frais, 1 part de fondant au chocolat

FORMULE BRUNCH LENDEMAIN DE FETE A 25 € TTC / PERS
( Formule comprenant un maître d’hôtel pour 25 personnes pour 6H de service )

1 mini viennoiserie, 1 tranche de brioche avec beurre confiture et nutella
1/3 de baguette, 1 quartier de melon, 40g de fromage blanc et coulis
40g de saumon fumé, 1 part de quiche lorraine, 50g de salade...

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Formule Enfant ou Prestataire

PLATEAU REPAS ENFANT OU PRESTATAIRE A 12 €

Entrée
Salade composée
Viande froide
Fromage
Dessert
Boisson / serviette en papier / couverts jetables

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Menus tout compris

Nos équipes vous proposent une sélection de 3 menus tout compris :

(Pour les enregistrer, faites un clic-droit, enregistre la cible sous…)

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Mesnil Traiteur – Menu Arôme

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Mesnil Traiteur – Menu Orchidée

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Mesnil Traiteur – Menu Lys

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Mesnil Traiteur – Cocktail Dinatoire

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Divers

Vaisselle jetable

Assiette en Plastique 0,25 € / pce
Couvert en Plastique 0,10 € / pce
Tasse en Plastique 0,12 € / pce
Serviette en Papier 0,10 € / pce
Nappe en Papier (le mètre) 2,00 € / pce

Forfait Vaisselle Porcelaine

Vaisselle rendue sale 1 verre apéritif, 1 verre à vin, 1 grande assiette, 1 petite assiette, 1 couteau, 1 fourchette, 1 cuillère à dessert, 1 tasse à café et 1 cuillère à café 3,00 € / pers
Vaisselle rendue sale 1 verre apéritif, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 1 grande assiette, 1 petite assiette, 1 couteau, 1 fourchette, 1 cuillère à dessert, 1 tasse à café, 1 cuillère à café, 1 flûte à champagne 3,50 € / pers
Vaisselle rendue sale 1 verre apéritif, 1 verre à vin, 1 verre à eau, 2 grandes assiettes, 2 petites assie...
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Desserts et Fromages

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Desserts

Entremet aux Amarenas 3,50 € / part
Entremet 3 chocolats 3,50 € / part
Entremet Framboise façon Tiramisu 3,50 € / part
Entremet aux Pommes Caramélisés 3,50 € / part
Entremet fruits exotiques 3,50 € / part
Entremet Gianduja 3,50 € / part
Fraisier 3,50 € / part
Mousse Framboise Citron vert 3,00 € / part
Charlotte aux Marrons et Groseilles 3,50 € / part
OEuf à la neige au lait d’amande 3,00 € / part
Tarte moelleuse au chocolat 2,50 € / part
Verrine de Raisin au sirop d’Orgeat 2,50 € / part
Crème Brûlée à la Vanille 3,00 € / part
Moelleux Pistache Framboise 3,00 € / part
Fondue au chocolat en Briochette 3,50 € / part
Muffins chocolat myrtille 3,00 € / part
Dôme Mangue Passion 3,50 € / part
Macarons en Rel...
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Apéritif et Vin d’Honneur

Boissons

Punch 10 € / litre
Soupe Champenoise 12 € / litre
Sangria 6,50 € / litre
Kir Normand 6,50 € / litre
Cocktail Bora-Bora (Ananas, Passion, Grenadine, Citron ) 4 € / litre
Ricard 21 € / litre
Clan Campbell 23,50 € / litre
Jack Daniels 36,50 € / litre
Martini Rouge 11,50 € / litre
Get 31 26 € / litre
Blanc de blancs Brut Veuve Laperriere 9 € bout / 75 cl
Champagne Charles Barr Brut 24 € bout / 75 cl
Calvados Dumanoir 40° 28 € bout / 75 cl
Coca, Coca Light 2,50 € bout / 1,5 litre
Cristalline 0,50 € bout / 1 litre
Vittel / Badoit 1,20 € bout / 1 litre
Jus Orange 2,00 € bout / 1 litre
Jus de Pomme 2,00 € bout / 1 litre
Bière Kriek Cerise 75 € fut de 15 litres
Bière Folie Douce Blonde 5% + Tireuse 30€ 120 ...
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Plats Chauds

LES VIANDES

Mignon de Veau aux Pommes et Calva pdt farci et Poêlée Forestière 13,20 €
Longe de Veau Clafoutis de Légumes sauce aux Olives 10,80 €
Noix de Veau à la Normande Pomme de terre farcies au Neufchatel 10,80 €
Confit de Jarret de Veau et Printanière de Légumes 11,00 €
Saltimboccas de Veau poêlée Forestière artichaut Provençale 11,00 €
Filet de Bœuf sauce Porto Girolles Gratin dauphinois 13,20 €
Mille feuille de Bœuf aux échalotes printanières de légumes 13,80 €
Coeur de Rumsteck, Ravioles, Epinard et Ricotta jus balsamique 10,80 €
Paleron Braisée aux Légumes d’hiver 10,80 €
Carré d’Agneau au Romarin Navet boulangères tomate provençale 12,50 €
Souris d’agneau Crumble de Légumes Niçois 12,50 €
Noisette de chevreuil...
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Entrées Chaudes

Marmite de Crustacés au Safran 12,00 €
Tatin de Pommes et Foie Gras poêlé 13,20 €
Neuf Huîtres gratinées au Champagne 13,20 €
Velouté de Pétoncle à la Citronnelle 7,20 €
Fondant de Bar et Saint Jacques au Noilly 10,80 €
Poêlée de Saint Jacques et Chutney poivron doux 9,60 €
Bonbon de Rouget au Citron confit 10,80 €
Œufs Meurette aux Cèpes 9,60 €
Bouillon de Tourteaux au Gingembre 8,40 €
Soupe d’Orties 3,50 €
Mille feuille d’Artichaut au Girolles 9,00 €
Velouté de Topinambour Foie Gras et Cèpe 9,60 €
Feuilletée d’Asperge à la vinaigrette de Pomme de terre 9,00 €
Feuilletée de Ris de Veau Forestier 10,80 €
Mille feuille de Foie Gras et Pomme aux Abricots moelleux 11,40 €
Salade de Ris de Veau et Langoustines au...
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Entrées Froides

Mille feuilles de crêpes et crudités au saumon fumé 8,20 €
Salade Périgourdine 10,80 €
Salade de ris de veau et langoustine aux framboises 12,00 €
Mille feuilles d’Aubergines et St Mauré cendré 7,20 €
Tartare Avocat aux Écrevisses 8,40 €
Foie Gras aux figues 13,20 €
Duo de Melon et Saumon mariné à l’Aneth 9,60 €
Tartare de Saumon à l’Estragon 9,60 €
Charlotte de Courgette au Tourteau 8,00 €
Tarte fine de légumes croquants et langoustine rôties 11,00 €
Sashimi de Thon rouge et Tartare de légumes 10,40 €
Carpaccio de Tomate d’Antan au Parmesan 8,50 €
Déclinaison de petits Farcis et Coulis de Tomate 8,50 €
Tartare de Tomate et Oeufs mollet Frit 8,50 €
Cannellonis de saumon fumé et Chèvre frais 9,00 €
Verrine de Mel...
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